top of page

Rukola-kinoa salat võrsete ja pestoga

Toekas salat, millele lisavad värskust ja mahlasust granaatõunaseemned ning punase sango võrsed. Ideaalne salat pearoa kõrvale või lõunasöök, mida saab kaasa pakkida.


4-6 portsjoni jaoks vajad:

1 dl kinoat (mõõda kuivatatult)

Pool pakki rukolat

1-2 spl pestot

Pool granaatõuna

2 spl päevalilleseemneid



Pese kinoa ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.


Pese rukola ning sega suures kausis pestiga. Lisa keedetud jahutatud kinoa, granaatõuna seemned, päevalilleseemned ning minivõrsed.







Comentarios


bottom of page