Toekas salat, millele lisavad värskust ja mahlasust granaatõunaseemned ning punase sango võrsed. Ideaalne salat pearoa kõrvale või lõunasöök, mida saab kaasa pakkida.
4-6 portsjoni jaoks vajad:
1 dl kinoat (mõõda kuivatatult)
Pool pakki rukolat
1-2 spl pestot
Pool granaatõuna
2 spl päevalilleseemneid
Pool pakki punase sango minivõrseid
Pese kinoa ja keeda soolaga maitsestatud vees pehmeks.
Pese rukola ning sega suures kausis pestiga. Lisa keedetud jahutatud kinoa, granaatõuna seemned, päevalilleseemned ning minivõrsed.